O tej porze roku chyba nic się tak świetnie nie sprzedaje jak szampan. Tradycja bezwzględnie wymaga świętowania Nowego Roku z kieliszkiem tego trunku. Większość ludzi wie, że napój swą nazwę zawdzięcza Szampanii, regionowi w północno-wschodniej Francji, gdzie jego produkcja jest największa, ale właściwie na tym nasza wiedza się kończy. Oto kilka ciekawostek dotyczących szampana.