Zróżnicowana, aromatyczna, nasycona, klasyczna, uwielbiana, eksperymentująca… Kuchnia francuska od wieków zachwyca i ma wpływ na wszystkie kraje świata. „Zwyczajne składniki kupione w każdym sklepie mogą zmienić się w prawdziwe dania kuchni francuskiej” mówiła znana amerykańska kucharka i pisarka Julia Child. I rzeczywiście, sekretem finezji kuchni francuskiej jest jej prostota czerpiąca z bogactwa poszczególnych części kraju.
Trzeci czwartek miesiąca to dzień, gdy w wielu restauracjach i winiarniach na całym świecie rozpoczyna się wielka degustacja młodego wina Beaujolais Nouveau. Święto to jest w zasadzie sukcesem speców od marketingu, bo młodego wina raczej nie zalicza się do trunków wykwintnych, ale tego dnia nawet osoby, które nie są smakoszami win, odwiedzają restauracje i winiarnie i próbują Beaujolais.