Według przeprowadzonych w Stanach Zjednoczonych badań, seniorzy, którzy zakończyli swoją edukację szybciej, niż po 4 latach collegu, w kwestiach dotyczących właściwego odżywiania się znacznie chętniej polegają na swoich lekarzach, telewizji, gazetach, a nawet sąsiadach, niż osoby, które ukończyły cztery lub więcej lat collegu.
Wystartowała właśnie kampania edukacyjna „Nie daj się zjeść chorobie”, której celem jest podniesienie świadomości istnienia problemu niedożywienia w chorobie oraz wskazanie korzyści, które płyną ze stosowania leczenia żywieniowego. Okazuje się aż 55 procent pacjentów, którzy przyjmowani są do szpitali jest niedożywionych.