Do jakiej temperatury można do mleka dodawać miód?

• 

  2014-02-18 21:34 autor odpowiedzi: gajmar

  Miód można dodac do każdego mleka, nawet gorącego, wtedy jest ono posłodzony miodem. Aby miód nie utracił swoich leczniczych wartosci zawartych w enzymach należy "miodzić" napoje letnie do ok. 40 stopni.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 3 6

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-18 21:34 autor odpowiedzi: gratka

  Przy  każdej temperaturze można do mleka dodawać miód, jednak sens to ma wówczas, gdy temperatura ( ciepło) nie niszczy unikalnych właściwości miodu. Niektorzy oceniają, że powyżej 40 stopni nie należy. 

  Bialka ścinają się przy temperaturze powyżej 60 C, więc organiczne substancje czynne mogą się wówczas rozkładać. Nie przekraczać 60C. 

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 1 6

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-18 21:34 autor odpowiedzi: Yvet

  Maksymalnie do 40 stopni.

  W wyzszej temperaturze miód traci swoje własciwości.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 2 3

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-18 21:35 autor odpowiedzi: frank566

  Właśnie parę dni temu słuchałem audycji radiowej na ten temat. Otóż miód winno sie rozpuszczać w płynach o temp do 40 stC i odstawić na jakiś czas aby uaktywniły się enzymy w nim zawarte. Wówczas dopiero wypić.

  Ja robiłem taki błąd, że słodziłem sobie poranną kawę miodem nie odczekując aż się ostudzi. Nie mówiąc już o aktywowaniu enzymów.

  pozdrawiam

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 0 7

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-18 21:36 autor odpowiedzi: LECHO

  do wrzątku nie można dodawać miodu, ale do temperatury 80 stopni i niżej to już można- i warto, bo miód jest zdrowy!

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 10 4

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-18 21:36 autor odpowiedzi: anatol61

  Miodu nie powinno się podgrzewać ani wlewać do mleka lub wody o zbyt wysokiej temperaturze, tzn. powyżej 40- 45 stopni Celsjusza, ponieważ traci on swoje cenne właściwości. . Przede wszystkim niszczone są enzymy i inne składniki o działaniu biotycznym. Dlatego miód należy dodawać do mleka  dopiero wówczas gdy  trochę przestygnie.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 4 6

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-18 21:36 autor odpowiedzi: smiling

  nie ma się co tu dużo rozpisywać - krótko  żeby zachować jego własności lecznicze - bakteriobójcze , nie może być dodawany do gorącego mleka -  temp 50stopni  już parzy czyli powinna być poniżej tej temperatury - chyba że nam na jego własnościach nie zależy , a chcemy użyć go do słodzenia zamiast cukru

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 3 4

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-18 21:39 autor odpowiedzi: syderyt

  Pszczelarz powiedział mi, że miód zachowuje swoje wartości odżywcze max. do 40 st. I tylko do takiej temperatury można go podgrzać.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 3 8

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-18 21:39 autor odpowiedzi: akrim51

  ja dodaję łyżeczkę miodu do letniego mleka, sadzę że mleko ma około 40-tu stopni C

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 2 6

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-21 18:16 autor odpowiedzi: toy_

  do herbaty do 40 stopni....wiec tu pewnie podobnie

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 3 4

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-03-29 20:29 autor odpowiedzi: vandi

  Najlepiej wieczorem wlac do kubka wode odczekac jak bedzie letnia dodac miod i rano wypic wtedy enzymy sie uaktywnia.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 1 3

  skomentuj | odpowiedz

ZOBACZ PODOBNE PYTANIA

• Dodano 2014-01-15 21:04 przez Izabelka.p25

  Kefir czy maślanka, a może yogurt?

  Co jest najzdrowsze?

  kategoria: Zdrowa dieta

  6 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2014-01-15 13:42 przez Janina1960

  Jak to jest z piciem mleka?

  Czy picie mleka jest wskazane czy niezdrowe?

  kategoria: Zdrowa dieta

  10 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2010-12-30 22:19 przez krynia18

  Kupno miodu Manuka

  Gdzie można kupić miód Manuka?

  kategoria: Medycyna naturalna i niekonwencjonalna

  10 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2013-11-13 22:24 przez dabb

  Miód Manuka

  Czy miód Manuka jest lepszy od naszego rzepakowego lub innego krajowego miodu?

  kategoria: Kuchnie świata

  10 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2010-11-08 07:49 przez bocja

  Srodek do zakwaszania mleka

  Gdzie kupic tabletki /bakterie / do zakwaszania mleka

  kategoria: Zdrowa żywność

  2 odpowiedzi

  POKAŻ

Publikowane w serwisie porady mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Redakcja ani wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności za skutki wykorzystania zamieszczanych porad.