Suszone pomidory - jak przechowywać?

• 

  2011-06-16 15:48 autor odpowiedzi: jesien21

  Dokładnie tak jak ze wszystkimi suszonymi warzywami, a najlepiej jak grzyby czy jabłka - w przewiewnych woreczkach w chłodnym i suchym miejscu albo w szczelnych słojach, które trzeba od czasu do czasu "przewietrzyć", nie powinno im nic być. Ja po podróży rozkładam je jeszcze na 3-4 dni na pergaminie i dosuszam, żeby straciły wilgoć. Jeśli były dobrze przygotowane i nie są przechowywane w wilgoci to nie powinny spleśnieć. Z tym, że jak w woreczkach to raczej nie w kuchni, właśnie ze wzgledu na wilgoć. Najlepiej mieć spiżarnię...

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 1 9

  skomentuj | odpowiedz

• EKSPERT

  2011-07-26 01:29 autor odpowiedzi: Kuchcik

  Rzeczywiście, suszone pomidory możemy przechowywać w przewiewnym woreczku i trzymać w chłodnym i suchym miejscu, i nie powinno się im nic stać.

   

  Mimo wszystko dużo lepiej zalać je w słoiku oliwą z przyprawami. Jako przyprawy możemy zastosować czosnek i bazylię a, którymi przesypujemy warstwy pomidorów w słoiku.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 0 7

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2011-07-26 22:05 autor odpowiedzi: Szczawik

  W zasadzie sól jest naturalnym konserwantem, więc nie powinny się psuć. Ja jednak dla pewności proponuje zamrozić je lub przechowywać w pojemniku próżniowym (bez dostępu powietrza).

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 1 3

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-09 04:24 autor odpowiedzi: Kormoran

  Solidnie wysuszone pomidorki trzymam w zakręconym słoiczku i nic im się nie dzieje,ważne aby były suche (trzeszczące)podobnie jak suszone grzyby.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 3 2

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-03-13 03:26 autor odpowiedzi: smiling

  w oliwie lub oleju oczywiście jadalnym

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 5 5

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2015-07-16 15:02 autor odpowiedzi: smiling

  to pytam się kto dopuszcza do stawiania opini negatywnych, skoro jest odpowiedź pozytywna a to potwierdza wypowiedź eksperta P.  Kuchcik " Mimo wszystko dużo lepiej zalać je w słoiku oliwą z przyprawami. Jako przyprawy możemy zastosować czosnek i bazylię a, którymi przesypujemy warstwy pomidorów w słoiku."
  
  

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 1 2

  skomentuj | odpowiedz

ZOBACZ PODOBNE PYTANIA

• Dodano 2014-01-31 12:25 przez bażant

  Jak samemu wyhodować pomidorki koktajlowe?

  kategoria: Ogród warzywny

  7 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2011-10-16 16:30 przez matti

  Jak nie marnować warzyw i owoców?

  Tak mnie nasżło w związku z dzisiejszym świętem i jutrzejszą akcją . U mnie trochę warzyw i owoców ląduje w koszu. Macie może jakieś sprawdzone sposoby na wykorzystywanie lekko zwiędniętych warzyw, czy "wczorajszych" ziemniaków, kalafiorów albo fasolki szparagowej? Nie mówię o zepsutych ale takich j...

  kategoria: Warzywa i owoce

  7 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2011-08-21 16:14 przez jesien21

  Czym nadziewać pomidory?

  Jakie znacie pomysły na nadziewanie pomidorów? Ja robiłam z mielonym mięsem, z serkiem zmiksowanym z jajkiem i ziołami, ale szukam czegoś innego - może ktoś robił coś ciekawego?

  kategoria: Warzywa i owoce

  5 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2013-11-14 19:17 przez dabb

  Topinambur

  Czy ktoś jadł topinambur? Macie dostę do tego warzywa?

  kategoria: Warzywa i owoce

  9 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2010-08-21 14:38 przez BeataSz

  Jak ugotować kukurydzę w kolbach?

  Kupiłam właśnie piękne kolby kukurydzy. Jak je ugotować, aby kukurydza była smaczna i miękka?

  kategoria: Pozostałe dania

  12 odpowiedzi

  POKAŻ

Publikowane w serwisie porady mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Redakcja ani wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności za skutki wykorzystania zamieszczanych porad.