• W jakiej temperaturze piec schab?

  2011-11-20 21:04 kategoria: Mięso i drób

  Żeby był ładnie zrumieniony ale w środku soczysty a nie suchy? Czy lepiej piec z termoobiegiem czy zwykły góra / dół? [ czytaj całość ]

  Tematy: schab,  pieczenie mięsa,  pieczeń

• pieczeń świąteczna - co na Wielkanoc?

  2011-04-17 03:25 kategoria: Mięso i drób

  Czy na Wielkanoc można podać indyka (pierś) czy raczej bardziej tradycyjnie coś wieprzowego? Przyjeżdżają nam goście zza granicy i chciałabym pokazać im jak wygląda tradycyjne jedzenie wielkanocne. Nie mam problemów z innymi rzeczami tylko z głownym daniem właśnie... Może ktoś mi coś doradzi? [ czytaj całość ]

  Tematy: Wielkanoc,  pieczeń,  wieprzowina,  indyk,  potrawy świąteczne,  tradycja

Zobacz podobne tematy