PROFIL KUCHCIK

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE
• Mira

  Pytanie zadane: 2012-03-16 14:37 przez Mira

  Przepisy z jajkami ale bez jajek

  ODPOWIEDŹ UŻYTKOWNIKA KUCHCIK:

  Dobrym zamiennikiem jajek jest lecytyna - dla wegetarian sojowa lub rzepakowa, w innych przypadkach może być pochodzenia zwierzęcego - do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością. Ładnie lepią też produkty sojowe - mleko czy tofu. Do ciast można dodawać mnóstwo rzeczy - banan, skrobia kukurydziana lu... [ pokaż całą odpowiedź ]

  kategoria: Ciasta

• karina

  Pytanie zadane: 2011-07-25 22:09 przez karina

  Co zrobić z dorady?

  ODPOWIEDŹ UŻYTKOWNIKA KUCHCIK:

  Dorada świetna ryba, od dawna znana i ceniona w kuchni śródziemnomorskiej (w starożytnej Grecji była rybą poświęconą Afrodycie). Ma delikatne i soczyste mięso, które łatwo odchodzi od ości, nadaje się więc także dla "rybnych niejadków'.Doradę można robić na wiele różnych sposobów. Bardzo dobrym rozw... [ pokaż całą odpowiedź ]

  kategoria: Ryby i owoce morza

• BeataSz

  Pytanie zadane: 2011-06-15 16:25 przez BeataSz

  Suszone pomidory - jak przechowywać?

  ODPOWIEDŹ UŻYTKOWNIKA KUCHCIK:

  Rzeczywiście, suszone pomidory możemy przechowywać w przewiewnym woreczku i trzymać w chłodnym i suchym miejscu, i nie powinno się im nic stać.
   
  Mimo wszystko dużo lepiej zalać je w słoiku oliwą z przyprawami. Jako przyprawy możemy zastosować czosnek i bazylię a, którymi przesypujemy warstwy pomido... [ pokaż całą odpowiedź ]

  kategoria: Warzywa i owoce

• maxime

  Pytanie zadane: 2011-07-25 22:03 przez maxime

  Gdzie tanio i dobrze zjeść w Pradze?

  ODPOWIEDŹ UŻYTKOWNIKA KUCHCIK:

  Praga to raj kulinarny. Przechadzając się po uliczkach nie sposób niezauważyć wielu punktów gastronomicznych. Wiele z nich wyczujemy również naszym nosem ;)
  
  Jednak podczas pobyt w Pradze warto zwracać uwagę na ceny. Im bardziej boczna uliczka tym taniej, co nie oznacza, że jedzenie jest gorszej jak... [ pokaż całą odpowiedź ]

  kategoria: Restauracje i lokale gastronomiczne

• makówka

  Pytanie zadane: 2011-04-07 22:52 przez makówka

  Jak zrobić sos śliwkowy?

  ODPOWIEDŹ UŻYTKOWNIKA KUCHCIK:

  Polecam sos ze śliwek węgierek z imbirem
  Składniki:
  30 dag śliwek węgierek (mogą być również mrożone)
  1 ząbek czosnku
  2 łyżka sosu sojowego
  11/2 łyżeczki imbiru
  2 łyżki cukru
  2 łyżki octu jabłkowego (lub winnego)
  2 małe cebule
  sól, pieprz do smaku
  
  Sposób przygotowania:
  Śliwki umyć, wypestkować i p... [ pokaż całą odpowiedź ]

  kategoria: Sosy

• glicynia

  Pytanie zadane: 2011-04-17 03:25 przez glicynia

  Pieczeń świąteczna - co na Wielkanoc?

  ODPOWIEDŹ UŻYTKOWNIKA KUCHCIK:

  Wieprzowina dzisiaj jest małooryginalna. Mięso indycze lub drobiowe, a może nawet wołowina czy cielęcina, na pewno na naszym stole będą wyglądały wyśmienicie. Przepisów na przygotowanie mięs w internecie jest bardzo wiele. [ pokaż całą odpowiedź ]

  kategoria: Mięso i drób

• asa12

  Pytanie zadane: 2011-07-15 14:14 przez asa12

  Jak zrobić sałatkę z brokułami i fetą?

  ODPOWIEDŹ UŻYTKOWNIKA KUCHCIK:

  Do sałatki z brokuła i fety można dodawać różne składniki, np. grillowaną cukinię (kabaczek), różne ziarna lub pestki - slonecznik, dynia; można dodać ogórka małosolnego.
  
  Każdy może wypróbować swojego własnego przepisu z dodatkami, które najbardziej lubi. [ pokaż całą odpowiedź ]

  kategoria: Sałatki, surówki

• matti

  Pytanie zadane: 2010-08-10 10:51 przez matti

  Czy dieta Dukana jest szkodliwa?

  ODPOWIEDŹ UŻYTKOWNIKA KUCHCIK:

  We wstępnej fazie mogą pojawić się zaparcia, które mogą wynikać z braku błonnika dostarczanego głównie przez warzywa, owoce oraz pieczywo pełnoziarniste.
  
  Również duże spożycie mięsa i jaj może powodować wzrost cholesterolu we krwi.
  
  Z uwagi na to że głównym składnikiem diety są białka, pojawiają ... [ pokaż całą odpowiedź ]

  kategoria: Zdrowa dieta