Porady - Mięso i drób
- WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE
-
Izabelka.p25
2014-02-04 20:13 Izabelka.p25
Najlepiej przed pieczeniem z 2 godziny natrzeć go przyprawami, ziołami itd. Piekarnik do którego wkładamy kurczaka powinien być nagrzany do 200-220stopni. Póżniej, gdy lekko się zrumieni możemy obniżyć temperaturę do 170-180stopni C. Aby kurczak był chrupki można polewać go wytwarzanym podzas piecze... [ pokaż całą odpowiedź ]
-
kategoria: Mięso i drób
Obiad w słoiku
Izabelka.p252014-02-04 19:53 Izabelka.p25
A ja mam taki przepisik:
Skladniki:
-3 kg karkówki (moze być inne mięso wieprzowe)
-5dkg soli
-łyżeczka pieprzu
-pół łyżeczki czosnku w proszku
-6 listków laurowych
-łyżka wody do każdego słoika (łącznie 7)
Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą, piepiesz i czosnkiem. Włożyć do garnka i wstawić do lo... [ pokaż całą odpowiedź ] -
kategoria: Mięso i drób
Obiad w słoiku
LECHO2014-02-04 19:03 LECHO
Przepisów nie znam, ale wiem, że taki obiad ze słoika to praktyczna, szybka sprawa! I niejednokrotnie korzystałem z takiego szybszego dania... [ pokaż całą odpowiedź ]
-
LECHO
2014-02-04 19:00 LECHO
Najlepiej jest pogadać z kimś, kto ma gospodarstwo rolne i ma tam kury, które biegają, grzebią. I możnaby się umówić po prostu na taki zakup wiejskiej kury... Tak jest najlepiej i jest pewność 100 % że świeży drób jest i ekologiczny! [ pokaż całą odpowiedź ]
-
Eska1954
2014-01-19 21:56 Eska1954
Jak najbardziej można podać pieczoną pierś indyka [ pokaż całą odpowiedź ]
-
kategoria: Mięso i drób
Obiad w słoiku
gajmar2013-11-14 17:43 gajmar
A ja mrożę zamiast wekować :) [ pokaż całą odpowiedź ]
-
dzidkaht
2013-11-10 23:55 dzidkaht
Wszystko zależy jakiego rodzaju jest piekarnik kuchenki - elektryczny czy gazowy? W elektrycznym:
W piekarniku z termoobiegiem optymalna będzie temperatura 170 st. Bez termoobiegu należy przyjąć temperaturę 180 stopni. Kurczaka o wadze ok. 1 kg należy piec ok. 70-80 min./ 1,5 kg około 90-100 ... [ pokaż całą odpowiedź ] -
leoni
2013-08-28 23:01 leoni
Ja piekę w 180 stopniach w czasie zależnym od tego ile kurak waży. Jeśli za szybko się przypieka skórka, wówczas zmniejszam temperaturę. Polecam wykorzystywanie folii i w niej pieczenie. [ pokaż całą odpowiedź ]
-
kategoria: Mięso i drób
Pieczona kaczka jak zrobić?.
bodzio22012-03-29 10:33 bodzio2
O właśnie o taki przepis mi chodziło (wygląda naprawdę smacznie), dziękuje bardzo, pozdrawiam. [ pokaż całą odpowiedź ]
-
kategoria: Mięso i drób
Pieczona kaczka jak zrobić?.
abigaj2012-03-28 23:04 abigaj
Całkiem niedawno piekłam kaczkę w garku z tą różnicą,że kaczkę pokroiłam.Części kaczki umyte kładłam do garnka i podpiekałam z jednej a póżniej z drugiej strony.Nie dodawałam żadnego tłuszczu,bo sama w sobie zawiera dużo tłuszczu.Uzyskała piękny kolor i smak.Użyłam tylko soli, kiedy się zarumieniła... [ pokaż całą odpowiedź ]
-
Mój profil
Na skróty
REKLAMA
Ekspert kategorii
Mięso i drób
Ekspert tej kategorii radzi
Szukaj pytań i odpowiedzi
Zadaj pytanie
