Porady - Mięso i drób
- WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE
-
dzidkaht
2013-11-10 23:55 dzidkaht
Wszystko zależy jakiego rodzaju jest piekarnik kuchenki - elektryczny czy gazowy? W elektrycznym:
W piekarniku z termoobiegiem optymalna będzie temperatura 170 st. Bez termoobiegu należy przyjąć temperaturę 180 stopni. Kurczaka o wadze ok. 1 kg należy piec ok. 70-80 min./ 1,5 kg około 90-100 ... [ pokaż całą odpowiedź ] -
kategoria: Mięso i drób
W jakiej temperaturze piec schab?
iwasiwa2012-02-18 14:55 iwasiwa
NAJLEPIEJ SCHAB ODPOWIEDNIO NATARTY CZOSNKIEM,SOLĄ I INNYMI PRZYPRAWAMI,SKROPIĆ OCTEM WINNYM,LEKKO OLIWĄ,ODSTAWIĆ NA 2GODZINY DO LODOWKI,POTEM WŁOŻYĆ GO DO RĘKAWA DO PIECZENIA I DO PIEKARNIKA.TEMP.PIECZENIA 180STOPNI PIEC NP.2KG.SCHAB PIEKE OKOŁO PÓŁTOREJ GODZINY,SCHABIK NIE TRZEBA PODLEWAĆ JEST SM... [ pokaż całą odpowiedź ]
-
leoni
2013-08-28 23:01 leoni
Ja piekę w 180 stopniach w czasie zależnym od tego ile kurak waży. Jeśli za szybko się przypieka skórka, wówczas zmniejszam temperaturę. Polecam wykorzystywanie folii i w niej pieczenie. [ pokaż całą odpowiedź ]
-
Izabelka.p25
2014-02-04 20:13 Izabelka.p25
Najlepiej przed pieczeniem z 2 godziny natrzeć go przyprawami, ziołami itd. Piekarnik do którego wkładamy kurczaka powinien być nagrzany do 200-220stopni. Póżniej, gdy lekko się zrumieni możemy obniżyć temperaturę do 170-180stopni C. Aby kurczak był chrupki można polewać go wytwarzanym podzas piecze... [ pokaż całą odpowiedź ]
-
Wiechu47
2014-03-26 22:40 Wiechu47
Ostatnio jadłem kurczka wg. takiego przepisu:Kurczak ok.1,5kg natarty ziołami, w środek zioła, czosnek (zmiażdżony) - co kto lubi. Nie solić.Piekarnik nagrzać do 180st.C, na blaszkę wysypać 1 kg soli na to położyć kurczaka - na brzuchu. Po 45 min przewrócić na grzbiet i piec kolejne 45 min. aż będzi... [ pokaż całą odpowiedź ]
-
kategoria: Mięso i drób
W jakiej temperaturze piec schab?
vandi2014-03-26 21:56 vandi
schab należy piec w temperaturze 200 stopni 1godzine w folii aluminiowej uprzednio natarty przyprawami i olejem [ pokaż całą odpowiedź ]
-
smiling
2014-03-27 07:35 smiling
ja piekę w 180.0C w rękawie a pod koniec pieczenia powoli by się nie poparzyć rozcinam i pędzelkiem do tego celu maluję piwem lub miodem jest piękny złocisty , nie jest suchy i jest smaczny [ pokaż całą odpowiedź ]
-
Eska1954
2014-01-19 21:56 Eska1954
Jak najbardziej można podać pieczoną pierś indyka [ pokaż całą odpowiedź ]
-
kategoria: Mięso i drób
W jakiej temperaturze piec schab?
smiling2014-02-28 22:20 smiling
można piec w temperatórze do 100st. C. , lecz ja piekę w rękawie temp 170-180 stC jest smaczny soczysty robię schab ze śliwką [ pokaż całą odpowiedź ]
-
kategoria: Mięso i drób
W jakiej temperaturze piec schab?
smiling2014-03-31 14:14 smiling
temperatura to rzecz względna każdy ma swój sposób wypraktykowany (sprawdzony) i każdy jest dobry stałej zasady nie ma [ pokaż całą odpowiedź ]
-
Mój profil
Na skróty
REKLAMA
Ekspert kategorii
Mięso i drób
Ekspert tej kategorii radzi
Szukaj pytań i odpowiedzi
Zadaj pytanie
