Porady - Przetwory
- WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE
-
kategoria: Przetwory
Przepis na aronię
MariolkaP2013-11-12 11:14 MariolkaP
Dzieki za pytanie i odpowiedź bo własnie tego szukałam. Pozdrwiam [ pokaż całą odpowiedź ]
-
kategoria: Przetwory
Przepis na aronię
dzidkaht2013-11-11 00:50 dzidkaht
NALEWKA.
3 litry wody2 kg aronii400 liści wiśni2 kg cukru1 litr spirytusu1 kwasek cytrynowy (20 g)
Aronie i liście umyć. Następnie aronie z liśćmi zalać zimną wodą, dodać cukier i gotować 20-30 minut. Odstawić na 24 godziny, przecedzić i dodać kwasek cytrynowy. Następnie dodać spirytus i rozlać do ... [ pokaż całą odpowiedź ] -
kategoria: Przetwory
Jak zrobić brzoskwinie w syropie
dzidkaht2013-11-11 00:21 dzidkaht
1 kg brzoskwiń (nie bardzo dojrzałych)
½ l wody
½ kg cukru
Z wody i cukru przygotować syrop – gotować około 10 min.
Brzoskwinie włożyć do garnka lub miski, zalać wrzącą wodą na kilkanaście sekund – przelać zimną wodą. Zdjęć skórkę, przekroić na pół wyjmując pestki. Włożyć do słoików, zalać syropem, ... [ pokaż całą odpowiedź ] -
kategoria: Przetwory
Jak zrobić domowy ocet jabłkowy?
dzidkaht2013-11-10 22:53 dzidkaht
Kilka jabłek, - umyć je - pokroić na małe kawałeczki razem ze skórką i gniazdami nasiennymi. Wsypać do słoika i zalać przegotowaną wodą z dodatkiem cukru, w proporcji jedna łyżeczka cukru na jedną szklankę wody. Naczynie zamknąć gazą i odstawić na 4 tygodnie, aby owoce sfermentowały. Od czasu do ... [ pokaż całą odpowiedź ]
-
kategoria: Przetwory
Konserwacja szczawiu
zosias2012-09-03 11:14 zosias
Witaj
Moze troche pózna odpowiedż ,ale lepiej póżno niz wcale.
Mam sposób na szczaw od Teściowej to Wołyńska metoda.
szczaw pokroić wsypać dość dużo soli ,włożyc do słoika zakręcić i już.
Szczaw ukisnie i zakonserwuje się solą,zupę solisz po spróbowaniu bo szczaw jest słony. Pozdrawiam [ pokaż całą odpowiedź ] -
kategoria: Przetwory
Powidła śliwkowe bez cukru
Ewunia2010-10-13 23:14 Ewunia
Ja robię w piekarniku, na głęboką blachę wrzucam wydrylowane śliwki i piekę w 120-150 stopniach (normalne grzanie góra dół nie termoobieg) 2 godziny, przerwa na przestygnięcie, znów 2 godziny (po jakiś 4-6) i tak przez trzy dni. Na noc zostawiam nie piekące się. Pod sam koniec zmniejszam temperaturę... [ pokaż całą odpowiedź ]
-
