Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  Jaka łagodna kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego?

  albo777

  2010-09-06 14:18 albo777

  Ja jestem profanem, ale od długiego czasu używam ziarnistych Tchibo do ekspresu (dostępne w ich sklepach firmowych). Najłagodniejszej z nich - "Caffe Crema Milder Genuss" co prawda w Polsce nie widziałem, ale ta stopień wyżej (też Crema, ale z innym dookreśleniem) jest cały czas. Dość łagodna, do la... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  Potrzebuję "zabłysnąć" przed znajomymi i podać im niespotykaną kawę. Tylko jaką?

  Ewunia

  2010-08-24 22:34 Ewunia

  A może Kawowa Granita (cos pośredniego między lodami a kawą mrożoną). Kawę (ok 200 ml mocnej na jedna porcję) słodzimy do smaku, studzimy i dajemy do zamarznięcia do zamrażarki (w płaskim naczyniu). Trwa to jakieś 3-4 godziny, przy czym zaglądamy co jakieś 40 minut (potem częściej), zeskrobujemy z w... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Zdrowa żywność

  Bakłażan - co z nim zrobić?

  Ewunia

  2010-08-24 22:27 Ewunia

  Ja bakłażana kroję na pół, nacieram czosnkiem, skrapiam oliwą z rozpylacza i daję do piekarnika na termoobieg, na jakieś 200 stopni, 1/2 h. W połowie czasu patrzę czy za mocno nie podsycha i ew alufolią przykrywam. Tak zrobiony nadaje się do dalszej obróbki (jako na przykład kawior z bakłażana - wyj... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  Potrzebuję "zabłysnąć" przed znajomymi i podać im niespotykaną kawę. Tylko jaką?

  albo777

  2010-08-24 00:29 albo777

  Hm... trochę za mało danych podałeś. Kawa "bazowa" ma być mielona, ziarnista, rozpuszczalna? Chodzi o sposób przygotowania czy aromaty?
  Zawsze i wszędzie mogę polecić "dietetyczną" kawę mrożoną. Miksuję mocne espresso (z ekspresu, ale dobra rozpuszczalna chyba też może być) z pokruszonym lodem, mlek... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Pozostałe dania

  Jak ugotować kukurydzę w kolbach?

  Klaudia

  2010-08-21 23:59 Klaudia

  Ja owijam w alufolię z masełkiem i solą w środku i wstawiam na 1 h do piekarnika na jakieś 130 stopni z termoobiegiem. Wychodzi bardzo fajna (a można zrobić przy okazji pieczenia czegoś innego, wtedy nawet przy wyższej temperaturze tylko trzeba nieco krócej piec) [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Pozostałe dania

  Jak ugotować kukurydzę w kolbach?

  Kuchcik

  2010-08-21 22:05 Kuchcik

  Jeśli nie mamy dostępu do urządzenia do gotowania na parze, możemy ugotować kukurydzę wkładając ją do wrzącej wody. Woda może być lekko posłodzona. Nie należy dodawać do wody soli, ponieważ spowoduje to, że kukurydza będzie twarda. Po ugotowaniu można kukurydzę posolić i posmarować kawałkiem masła. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Pozostałe dania

  Jak ugotować kukurydzę w kolbach?

  JoannaR

  2010-08-21 17:38 JoannaR

  Ja zawsze robię na parze, gotuje się idealnie. Ale warto dobrze wybrać kukurydze, niestety w wielu miejscach sprzedawana jest już za mocno wyschnięta :( [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 30 ... 70 ... 82 83