Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Alkohole

  Jak zrobić nalewkę zdrowotną?

  Beata123

  2012-09-04 10:06 Beata123

  Wolałabym z owoców, ale nie bardzo się orientuje które mają jakie właściwości lecznicze. A gdzie taki nalewkowy spirytus można kupić i czym się różni od normalnego? [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Konserwacja szczawiu

  zosias

  2012-09-03 11:14 zosias

  Witaj
  Moze troche pózna odpowiedż ,ale lepiej póżno niz wcale.
  Mam sposób na szczaw od Teściowej to Wołyńska metoda.
  szczaw pokroić wsypać dość dużo soli ,włożyc do słoika zakręcić i już.
  Szczaw ukisnie i zakonserwuje się solą,zupę solisz po spróbowaniu bo szczaw jest słony.  Pozdrawiam [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Alkohole

  Jak zrobić nalewkę zdrowotną?

  kasat

  2012-08-29 13:30 kasat

  jeżeli ma być z owoców to dosyć prosta sprawa, 
  owoce zasupujesz cukrem, ja w zależności od owoców daje 30dkg do 0,5kg cukru na 1kg owoców, i zalewam spirytusem ok 60% (jeżeli nie masz doświadczenia w przygotowywaniu spirytusu to możesz kupić gotowy nalewkowy) później po 3-4 tygodniach można odcedzi... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Desery

  Czy kupny kisiel w proszku nie jest szkodliwy?

  iza143

  2012-07-05 08:52 iza143

  Pytanie: Dlaczego ktos chce pic kisiel ( ktory jest czysta maka kartoflana z dodatkiem cukru i sztucznych barwnikow)? Jest tyle zdrowych napoi ze kisiel, jako przezytek socjalistyczny nie powinien byc na liscie napojow. Polecam herbaty ziolowe z miodem lub niewielka iloscia cukru ( jesli musisz). [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Przepisy z jajkami ale bez jajek

  Kuchcik

  2012-04-01 13:21 Kuchcik

  Dobrym zamiennikiem jajek jest lecytyna - dla wegetarian sojowa lub rzepakowa, w innych przypadkach może być pochodzenia zwierzęcego - do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością. Ładnie lepią też produkty sojowe - mleko czy tofu. Do ciast można dodawać mnóstwo rzeczy - banan, skrobia kukurydziana lu... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Przepis na dobry biszkopt

  abigaj

  2012-03-29 14:25 abigaj

  Biszkopt
  1,5  szkl mąki tortowej
  1/2  szkl mąki ziemniaczanej
  3/4  szkl cukru
  8 jaj
  1,5  łyżeczki proszku do pieczenia
  ok. 2 łyżek octu
  Oddzielić żółtka od białek.Białka ubić z cukrem. Do żółtek wsypać proszek do pieczenia i wlać ocet.Dobrze wymieszać /można mikserem/.Widać  jak  żółtka rosną  w tej... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Przepisy z jajkami ale bez jajek

  abigaj

  2012-03-29 11:43 abigaj

  Jajka są spoiwem łączącym wszystkie składniki,choć nie tylko.Zamiast jaj można użyć : oleju,mąki owsianej,kukurydzianej, sojowej i ziemniaczanej z odrobiną wody.Jedno jajko - ok .2 łyżki z wymienionych rodzajów mąki i troszkę wody.Można też użyć banana do słodkich potraw oraz puree z ziemniaków i pu... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Mięso i drób

  Pieczona kaczka jak zrobić?.

  bodzio2

  2012-03-29 10:33 bodzio2

  O właśnie o taki przepis mi chodziło (wygląda naprawdę smacznie), dziękuje bardzo, pozdrawiam. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  Jaka łagodna kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego?

  abigaj

  2012-03-29 03:41 abigaj

  Proponuję Jacobs CARISMO MILD. Niestety dostępna tylko na Allegro.Piję ja z zagęszczonym mleczkiem i jest pyszna.Mleczko ubijam trzepakiem na baterie ,ma wtedy dużo pianki ,i podstawiam pod ekspres i naciskam 2 małe.Moi domownicy i goście są zachwyceni smakiem. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Mięso i drób

  Pieczona kaczka jak zrobić?.

  abigaj

  2012-03-28 23:04 abigaj

  Całkiem niedawno piekłam kaczkę w garku z tą różnicą,że  kaczkę pokroiłam.Części kaczki umyte kładłam do garnka i podpiekałam z jednej a póżniej z drugiej strony.Nie dodawałam żadnego tłuszczu,bo sama w sobie zawiera dużo tłuszczu.Uzyskała piękny kolor i smak.Użyłam tylko soli, kiedy się zarumieniła... [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 30 ... 70 ... 76 77 78 ... 83