Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Sałatki, surówki

  Sałatka ze śledzi

  Kormoran

  2014-01-16 16:24 Kormoran

  Przygotowanie:Marchewki i ziemniaki gotujemy w mundurkach, po wystudzeniu obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach (osobno marchew i ziemniaki). Jajka również ścieramy na tarce.Buraki gotujemy lub każdego z osobna owijamy folią aluminiową i pieczemy w 160OC około godziny. Obieramy i ścieramy na... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Chleb na zakwasie

  koronka

  2014-01-16 15:01 koronka

  Oto sprawdzony przepis  na  chleb  na  zakwasie. Składniki:
  300g mąki pszennej typ 650 ; 200g mąki pszennej pełnoziarnistej; 300g zakwasu żytniego; 400 g kefiru; 1 łyżka oliwy; 3/4 łyżki octu balszmicznego ; półtorej płaskej łyżeczki soli kamiennej +  dodatki. Ja  dodaję często czosnek granulowany l... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Chleb na zakwasie

  bacha52

  2014-01-16 14:15 bacha52

                                                      Chleb żytni na zakwasieSkładniki:40dag zakwasu40dag mąki żytniej razowej (typ 2000) można również użyć mieszanki mąki pszennej tortowej i żytniej160ml wody ciepłejłyżeczka soliłyżeczka cukru (można użyć miodu)łyżka olejuChlebek wykonany w maszynie ... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Sałatki, surówki

  Sałatka ze śledzi

  bacha52

  2014-01-16 14:09 bacha52

  Śledziowa sałatka1 kg matyjasów2 duże łyżki cukru2 duże łyżki octu2 duże łyżki wody +ziele i liście zagotowaćcebulę pokrojonądo zimnego dodać ok 1 szklankę oleju+łyżkęmusztardy.Wymieszać do konsystencji majonezu,zalaćśledzie i odłożyć do lodówki na 10 dnijak wytrzymają będą gotowe do spożycia [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  ciasto

  bacha52

  2014-01-16 13:23 bacha52

  Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką w dużej misce: 4 żółtka + 3/4 szklanki cukru ucieram na kogel-mogel, dodaję olejek pomarańczowy i odrobinę cytrynowego (najbardziej lubię dr. Oetkera)• w półlitrowym naczyniu (wysokim) ucieram lekko 8dkg drożdży z łyżką cukru, po chwili drożdże stają się płyn... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Desery

  Przepis na gofry?

  bacha52

  2014-01-16 08:36 bacha52

  Gofry są chrupiące jeżeli studzi się je na kratce a użyte białka ubite są na pianę.Oto podstawowy przepis:3 szklanki mąki1 duża łyżeczka proszku do pieczenia1/4 łyżeczki soli1/2 szklanki cukru4 jajka1 3/4 szklanki wody1/2 szklanki oleju rzepakowegoMieszamy mąkę z proszkiem i solą. Oddzielamy białka ... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  Potrzebuję "zabłysnąć" przed znajomymi i podać im niespotykaną kawę. Tylko jaką?

  bacha52

  2014-01-15 21:51 bacha52

  można dodać czekolady [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Zdrowa żywność

  Bakłażan - co z nim zrobić?

  bacha52

  2014-01-15 21:50 bacha52

  smażyć na oleju z przyprawami [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Sprawdzony przepis na biszkopt

  bacha52

  2014-01-15 20:25 bacha52

  jest taki rzucany o ziemię [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Desery

  ulubiony deser?

  Jadwiga.łódź

  2014-01-15 15:22 Jadwiga.łódź

  KOKTAILE TRUSKAWKOE Z BITĄ ŚMIETANĄ [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 10 ... 50 ... 59 60 61 ... 70 ... 83