Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Desery

  Co zrobić z musu truskawkowego?

  Izabelka.p25

  2014-01-31 19:33 Izabelka.p25

  Mus truskawkowy świetnie nadaje się do ciasta, tortu, naleśników i wielu deserów.
  Oto przpis na włoski deser Pana Cotta z musem truskawkowym:
  -250ml śmietany kremówki
  -250 ml mleka
  -laska wanilii
  -60g cukru
  -2 łyżeczki żelatyny
  -3 łyżki wody
  -250 g truskawek
  PRZYGOTOWANIE:
  Łączymy żelatynę z zimną w... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Powidła śliwkowe bez cukru

  Izabelka.p25

  2014-01-31 18:26 Izabelka.p25

  Składniki: 
  -słodkie śliwki np. węgierki
  -trchę cynamonu jak ktoś lubi
  Wykonanie:
  Śliwky umyć, osuszyć i wyjąc pestki. Jeśli śliwki są duże można je przekroić na 2-3 części. Wyłożyć do głębokiego rondla. Zacząć duszenie na dużym ogniu a potem przełożyć na mniejszy. Powidła smażyć, mieszając do czasu... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Jak zamrozić koper?

  Izabelka.p25

  2014-01-31 18:12 Izabelka.p25

  Ważne jest aby mrozić koper młody - o długości około 15 cm -razem z korzonkami. Kopererek oczyszczamy, drobniutko siekamy - wkładamy do pojemniczka np. po maśle i mrozimy. Warto jest podczas pierwszych dwóch dni- z 2 razy dziennie je przemieszać, co zapobiegnie sklejaniu). [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Desery

  Co zrobić z musu truskawkowego?

  dzidek49

  2014-01-31 18:06 dzidek49

  Stosuję mus truskawkowy do polewania klusków na parze oraz naleśników. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Jak zamrozić koper?

  dzidek49

  2014-01-31 17:56 dzidek49

  Jaki cel ma mrożenie suszonego kopru? Świeży mrozimy w szczelnych woreczkach foliowych lub plastykowych pojemniczkach i zapach nie przechodzi do innych przechowywanych produktów. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Sosy

  Jak zrobić sos śliwkowy?

  Izabelka.p25

  2014-01-31 17:56 Izabelka.p25

  Ja znam przepis niezbyt przekombinowny, ale pyszny:
  -garść suszonych śliwek
  -0,5litra bulionu
  -sól
  -pieprz
  W rondelku dusimy śliwki w rondelku - dopuki nie zmiękną. Przyprawiamy-solą, pieprzem i gotujemy na małym ogniu dopuki nie zmiękną. Pasuje do każdej pieczeni bądź do mięska smazonego.
  Smacznego... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ryby i owoce morza

  Panga i Tilapia

  dzidek49

  2014-01-31 17:46 dzidek49

  Nie przesadzajmy z tymi zagrożeniami ze strony różnych rodzajów żywności. Podobnie patrzmy również z dystansem na zbawienne działania różnych produktów. Zyczę zdrowia i smacznego. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  Herbata zielona

  smiling

  2014-01-31 12:39 smiling

  czerwona herbata różni  się tym, że jest fermentowana a ten proces fermentacji odbywa się już po zabiciu enzymów, a sama herbata leżakuje od kilku to kilkudziesięciu lat ,  i wiadomo ceny na giełdach są wysokie
  
  
  Czerwona herbata jest uprawiana w Chinach wspomaga pracę wątroby,  obniża poziom choles... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  Latte macchiato- jaka to kawa?

  smiling

  2014-01-31 11:51 smiling

  Sposób przyrządzania: Przygotuj espresso: 6 – 7 g świeżo zmielonej kawy zalej 25 ml wody o temperaturze 90 - 95°.Podgrzej mleko nie doprowadzając do wrzenia, możesz dodać cukier  musimy z mleka zrobic piankę można( to jeśli mamay )zrobić w shakerze i potrząsaj nim, aż powstanie pianka. Wlej mleko do... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Dania dietetyczne

  Czy gżywiczki podawać w sosie musztardowym,czy posypane koperkiem?

  Kormoran

  2014-01-31 11:40 Kormoran

  Możliwe że to tylko literówka,a może jest to test,czy odpowiadający wiedzą o czym piszą a nie tylko cytują "google"?Taka wersja przychodzi mi do głowy.Trzeba chyba poczekać,aż zabierze głos p.Eulalia. [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 30 ... 43 44 45 ... 50 ... 83