Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Przetwory

  Na co pomaga sok z czarnego bzu?

  Wiechu47

  2014-03-27 19:55 Wiechu47

  Pamietam jak byłem dzieckiem,mama na przeziębienie robiła herbatki z sokiem z czarnego bzu. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Zdrowa żywność

  Czy gluten jest szkodliwy?

  Wiechu47

  2014-03-27 15:34 Wiechu47

  Nie da się glutenu wyeliminować z codziennej diety,choć chorzy na celikię to czynią,bo właśnie dla nich gluten jest zabójstwem.Gdybyśmy wystrzegali się wszystkiego co nam szkodzi,to pewnie została by tylko woda mineralna i to ze znakiem zapytania.Tak więc nie dajmy się zwariować! [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Pozostałe dania

  Jak ugotować kukurydzę w kolbach?

  Wiechu47

  2014-03-27 14:49 Wiechu47

  Paruję kukurydzę w parowarze,ma intensywniejszy smak.Soli się przed jedzeniem. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Zdrowa żywność

  Czy ktos uprawiał słodkie ziemniaki/bataty/

  smiling

  2014-03-27 14:10 smiling

  sadziłem jako rośliny ozdobne natomiast próbowałem i mi nie smakują [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ryby i owoce morza

  jak zrobić śledzie marynowane -proszę o sprawdzony przepis

  smiling

  2014-03-27 11:41 smiling

  czy to są filety ala matias czy solone a może w zalewie olejowej?jakie maja być? [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Zdrowa żywność

  Jakiej soli używacie?

  smiling

  2014-03-27 08:27 smiling

  ja używam soli morskiej natomiast do robienia przetwortów z warzyw ( ogórki kapusta czy jakiekolwiek sałatki)to sól kamienna nie jodowana [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Mięso i drób

  Czy ktoś mógłby poradzić jak samemu przygotować wędzonki świąteczne?

  smiling

  2014-03-27 08:03 smiling

  nie jest to takie proste i dużo jest pisania każdy ma swój smak i recepturę  , najlepiej to iść do kogoś kto ,wyrabia na swoje potrzeby wędlinę i pomóż mu w tej czynności a samemu posiąść korzyść dowiedzenia się jak należy zrobić. Co region to inaczej wykonują , mam kolegę z okolic Wa-wy  i tam po w... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Mięso i drób

  W jakiej temperaturze najlepiej piec kurczaka?

  smiling

  2014-03-27 07:35 smiling

  ja piekę w 180.0C  w rękawie a pod koniec pieczenia powoli by się nie poparzyć rozcinam i pędzelkiem do tego celu maluję piwem  lub miodem jest piękny złocisty , nie jest suchy i jest smaczny [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Mięso i drób

  W jakiej temperaturze najlepiej piec kurczaka?

  Wiechu47

  2014-03-26 22:40 Wiechu47

  Ostatnio jadłem kurczka wg. takiego przepisu:Kurczak ok.1,5kg natarty ziołami, w środek zioła, czosnek (zmiażdżony) - co kto lubi. Nie solić.Piekarnik nagrzać do 180st.C, na blaszkę wysypać 1 kg soli na to położyć kurczaka - na brzuchu. Po 45 min przewrócić na grzbiet i piec kolejne 45 min. aż będzi... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Mięso i drób

  Czy ktoś mógłby poradzić jak samemu przygotować wędzonki świąteczne?

  Wiechu47

  2014-03-26 22:09 Wiechu47

  Moja wędzarnia (na działce)to blaszana beczka,a szynkę,boczki i karczek pekluję wg. przepisu:około 2 litry wody , około 1/2 szklanki soli peklowej, 5 listków laurowych , 5 ząbków czosnku , 10 ziarenek ziela angielskiego , 5 ziarenek jałowca , 2 łyżki cukru , 10g pieprzu ziołowego. Do wody wsypuję li... [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 10 ... 22 23 24 ... 30 ... 70 ... 83