Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Dania główne

  Szybkie i tanie sposoby na obiad?

  smiling

  2014-03-16 15:55 smiling

  naleśniki z serem , owocami na słodko jak i pikantne , wszelkiego rodzaju zupki , placki ziemniaczane , racuchy , spaghetti boligone,makaron z serem, z jabłkami itp. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Konserwacja szczawiu

  smiling

  2014-02-27 18:23 smiling

  tak jak ja robię botwinkę  - czyli pokroić na paski wwrzucić do wrzącej wody posolić do smaku i do słoików gotujemy krótko okooło 3 min i gorące do słoików  ja pasteryzuję 7 min [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Jak zrobić brzoskwinie w syropie

  smiling

  2014-02-26 14:54 smiling

  2kg brzoskwiń
  1/2l wody
  1/2 kg cukru
  brzoskwinie obieramy ze skórki wyjmujemy pestkę kroimy na ćwiartki, i układamy je w słoikach, z wody i cukru gotujemy syrop( próbujemy ma być bardzo słodki) - mi na 2kg brzoskwiń weszło około 1/2kg cukru, gorącą zalewą zalewamy ułożone brzoskwinie w słoikach , na... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Desery

  Co zrobić z musu truskawkowego?

  dzidkaht

  2013-11-10 00:16 dzidkaht

  Ja wykorzystuję mus truskawkowy przez cały rok - robie go w sezonie i zamrażam w małych butelkach po wodzie mineralnej. Możemy go wykorzystywać do koktajli, lodów, budyni, kremów i mas do ciast, do naleśników, ryżu, makaranu itp. Ja uwielbiam racuchy robione na drożdzach i polane musem, a także doda... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Kuchnie świata

  Tahini

  krzysztofsk1

  2013-11-09 16:46 krzysztofsk1

  Pasta tahini to nic innego jak ziarna sezamu zmiksowane z oliwą. Nieodzowna przyprawa w kuchni bliskowschodniej. Wykorzystuje się ją do przyprawiania mięs, ryb i warzyw, ale również do ciast i zup. Wymieszana z miodem nadaje się do deserów i na kanapki [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Desery

  Jak jeść pomarańczę w lodach?

  smiling

  2014-02-25 22:04 smiling

  pomarańcza jest jako ozdoba lecz jak ktoś ma ochotę to dlaczego nie - myślę że delikatnie wybrać miąsz łyżeczką [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Zdrowa żywność

  Czy gluten jest szkodliwy?

  smiling

  2014-02-25 11:03 smiling

  gdzie występuje gluten - przede wszystkim zawsze występował w zbożach a co za tym idzie we wszystkich jego przetworach czyli w kaszach czy płatkach są osoby co nie tolerują go a jest ich tylko około 1% całej populacji - najlepiej to nic nie jeść  a użyć tylko kołka [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Dania dietetyczne

  Lekki sos czosnkowy

  smiling

  2014-02-24 20:37 smiling

  To jest soś w/g śp. Macieja Kuronia  ja go robię od prawie od 2000 r sprawdzone , proponuję zrobić próbę  - jest smacznySkładniki:
  250 ml śmietany
  3-4 ząbki czosnku
  1 łyżeczka musztardy
  pół łyżeczki soku z cytryny
  sól, pieprz, szczypta cukru pudru
  
  Sposób przyrządzania: Czosnek siekamy i ucieramy z ... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Alkohole

  alkohole świata

  smiling

  2014-02-24 18:50 smiling

  ja nie przepadam za wódkami smakowymi lecz pije się go z kostkami lodu , czyli w rozcieńczeniu a dodane wczesniej zioła łagodzą jego smak - piołun daje gorycz - to jest posmak goryczy i to wszystko [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Pozostałe dania

  CO zrobić z żółtek (nie deser)

  smiling

  2014-02-24 07:52 smiling

  ja żółtkami zagęszczam zupy czy sosy nie używam mąki , teraz zbliża się tłusty czwartek proszę zrobić pączki
  sprawdzony przepis na pączki wczoraj żona smażyła i wypróbowała
  
  
  Składniki:
  500 g mąki (ok. 3 szklanek)
  100 ml mleka
  250 ml śmietany 30%
  8 żółtek
  25 ml spirytusu
  100 g cukru
  cukier waniliowy... [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 20 ... 43 44 45 ... 48