Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Ciasta

  Sprawdzony przepis na biszkopt

  bacha52

  2014-01-15 20:25 bacha52

  jest taki rzucany o ziemię [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Jak zamrozić koper?

  bacha52

  2014-01-20 17:21 bacha52

  Poszatkowany wkładam do woreczka strunowego. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Do czego mogę wykorzystać mąkę krupczatkę?

  konto usunięte

  2013-11-08 00:00 konto usunięte

  Mąka krupczatka jest doskonała do sporządzania ciast kruchych, półkruchych i tart. Można jej użyć również do zagęszczania zup i sosów [jeśli ktoś używa mąki do zup]. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Jak kisić ogórki by nie były "puste"?

  KarolI

  2014-02-21 18:04 KarolI

  Bardzo lubię kiszone ogórki i co roku je kiszę.Zdarza się i to wcale nie rzadko  że ogórki są puste w środku.Zauważyłem jednak że:Ogórki najlepiej kupować od zaufanych gospodarzy, lepiej kiszą się ogórki o większych brodawkach.To czy ogórki będą "puste w środku" w dużej mierze zależy od ogórków, jak... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Mięso i drób

  W jakiej temperaturze najlepiej piec kurczaka?

  smiling

  2014-03-27 07:35 smiling

  ja piekę w 180.0C  w rękawie a pod koniec pieczenia powoli by się nie poparzyć rozcinam i pędzelkiem do tego celu maluję piwem  lub miodem jest piękny złocisty , nie jest suchy i jest smaczny [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Warzywa i owoce

  Jak można wykorzystać skórki z owoców cytrusowych?

  bacha52

  2014-01-20 18:15 bacha52

  Ususzyć skórki,włożyć do woreczka z tetry lub płótna i umieścić np. w szafie dla nadania jej nutki zapachowej. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Na co pomaga sok z czarnego bzu?

  bacha52

  2014-01-20 17:51 bacha52

  Sok z czarnego bzu zalecany jest do picia tylko po przegotowaniu. Wystarczy zażyć jedną lub dwie łyżki stołowe soku lub powideł podczas posiłków, aby wzmocnić odporność organizmu. Sok z czarnego bzu pomaga w leczeniu zapalenia oskrzeli, grypy, reumatyzmu i artretyzmu. Jest stosowany też jako środek ... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  ciasto

  bacha52

  2014-01-16 13:23 bacha52

  Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką w dużej misce: 4 żółtka + 3/4 szklanki cukru ucieram na kogel-mogel, dodaję olejek pomarańczowy i odrobinę cytrynowego (najbardziej lubię dr. Oetkera)• w półlitrowym naczyniu (wysokim) ucieram lekko 8dkg drożdży z łyżką cukru, po chwili drożdże stają się płyn... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Desery

  Przepis na gofry?

  bacha52

  2014-01-16 08:36 bacha52

  Gofry są chrupiące jeżeli studzi się je na kratce a użyte białka ubite są na pianę.Oto podstawowy przepis:3 szklanki mąki1 duża łyżeczka proszku do pieczenia1/4 łyżeczki soli1/2 szklanki cukru4 jajka1 3/4 szklanki wody1/2 szklanki oleju rzepakowegoMieszamy mąkę z proszkiem i solą. Oddzielamy białka ... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Kuchnie świata

  Miód Manuka

  bacha52

  2014-01-23 14:10 bacha52

  Uważm , że należy ostrożnie podchodzić do mtego typu"rewelacji",w większości to chwyty marketingowe [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 3 4 5 ... 20 ... 48