Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Sosy

  Jak zrobić sos czosnkowy samemu w domu?

  smiling

  2015-07-16 16:48 smiling

  Składniki:
  30 g masła
  30 g mąki
  400 ml wywaru jasnego
  pół główki czosnku
  szczypta gałki muszkatołowej
  sól, biały pieprz
  
  Sposób przyrządzania: Czosnek obieramy i siekamy drobno lub rozgniatamy. Z masła i mąki robimy białą zasmażkę, dolewamy jednym płynnym ruchem wywar i cały czas mieszając, gotujemy... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Warzywa i owoce

  Suszone pomidory - jak przechowywać?

  smiling

  2015-07-16 15:02 smiling

  to pytam się kto dopuszcza do stawiania opini negatywnych, skoro jest odpowiedź pozytywna a to potwierdza wypowiedź eksperta P.  Kuchcik " Mimo wszystko dużo lepiej zalać je w słoiku oliwą z przyprawami. Jako przyprawy możemy zastosować czosnek i bazylię a, którymi przesypujemy warstwy pomidorów w s... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Dania główne

  Jaki rodzaj ziemniaków jest słodki?

  smiling

  2015-07-11 00:51 smiling

  bataty [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Jak zrobić brzoskwinie w syropie

  dzidkaht

  2013-11-11 00:21 dzidkaht

  1 kg brzoskwiń (nie bardzo dojrzałych)
  ½ l wody
  ½ kg cukru
  Z wody i cukru przygotować syrop – gotować około 10 min.
  Brzoskwinie włożyć do garnka lub miski, zalać wrzącą wodą na kilkanaście sekund – przelać zimną wodą. Zdjęć skórkę, przekroić na pół wyjmując pestki. Włożyć do słoików, zalać syropem, ... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Kiszenie ogórków

  wydra47

  2014-07-27 12:12 wydra47

  W podobny sposób kisiłem ogórki na działce. Zalewałem wodą zestudni głebinowej. Wsawiałem do piwnicy i czekałem aż ukisną w stałej temperaturze. Były wspaniałe. A trzymały się bardzo długo. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Kiszenie ogórków

  angru46

  2014-07-25 08:50 angru46

  Ja na 1kg ogórków swoich z ogródka obmywam.na 1l wody do słoika daje na dno koper.chrzan liscie lub korzen,ząbek czosnku.łyżka soli.zamykam i za dwa tygodnie sa gotowe.Przestrzegam przed kupowanymi na nawozach.są puste miekie i smierdza niesamowicie [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Akcesoria i gadżety kuchenne

  Opiekacz halogenowy, jak używać?

  smiling

  2014-03-31 14:08 smiling

  warto mieć bo jest dobry gdy ktoś ma dietę [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Czy mąka "Basia najlepsza do pierogów" jest naprawdę najlepsza?

  Wiechu47

  2014-03-30 12:36 Wiechu47

  U mnie używa się mąki Dzierżoniowskiej typ500 w ramach lokalnego patriotyzmu,nie ustepuje w niczym Basi. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Akcesoria i gadżety kuchenne

  Opiekacz halogenowy, jak używać?

  smiling

  2014-03-29 20:45 smiling

  mięsko jest smaczne lecz nie zastąpi grila nie ma tego smaku i zapachu [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Pozostałe dania

  Czym zastąpić kolendrę?

  Wiechu47

  2014-03-24 16:04 Wiechu47

  Kolendra nazywana jest chińską pietruszką i listki są nawet do natki pietruszki podobne,ale smakiem zupełnie jej nie przypomina.Kolendra ma bardzo specyficzny aromat i raczej nie da się jej niczym zastąpić.Jako przyprawa używane są też nasiona kolendry.Nie piszesz w jakiej postaci kolendrę miałeś ku... [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 10 ... 33 34 35 ... 48