Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Pozostałe dania

  Czym zastąpić kolendrę?

  smiling

  2014-03-24 15:34 smiling

  trudno jest czymś innym zastąpić kolędra  a tym bardziej świeża ma specyficzny aromat i według mnie nie można jj zastapić - co kolwiek dodamy zamiast kolędry to ędzie mialo inny smak - aromat. Zbraku możliwości zakupu czy dostania ja zamiast kolędry dałbym natkę pietruszki lecz to już będzie nie to ... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Dania główne

  Niedzielny obiad

  smiling

  2014-03-23 20:37 smiling

  można zrobić królika jest nie drogi amięso jest delikatne - podam przepis na królika w/g śp. Macieja Kuronia jest smaczny 
  
  Zając lub królik z migdałami 1 sprawiony zając lub królik 1 cebula 750 ml wywaru drobiowego (może być z kostki) 200 ml śmietany 200 g płatków migdałowych 1 łyżeczka suszonego r... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Sosy

  Jak zrobić sos śliwkowy?

  smiling

  2015-07-16 16:40 smiling

  Składniki:
  500 g pomidorów
  250 g śliwek węgierek
  1–2 cebule
  2 ząbki czosnku
  80 ml octu winnego
  2 ziarna jałowca
  sól, pieprz, słodka mielona papryka, cukier
  ew. 150 g różnokolorowej papryki, szczypta chilli, liść laurowy, ćwierć łyżeczki gorczycy, ćwierć łyżeczki cynamonu
  
  Sposób przyrządzania: Pomid... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Dlaczego ciasto opada?

  harpun098

  2013-09-20 21:25 harpun098

  Proszę o konkretne pytanie.
  Czy to biszkopt, czy drożdżowe czy francuskie?
  Jeśli to biszkopt to na 95% ocet. Nie dolał czasem ktoś do niego wody? Musi być 10% - towy
  5% - proszek do pieczenia. Za mało albo za dużo.
  
  Jesli drożdżowe ( moje najlepsze - ze śliwkami) to albo za mało lub za dużo mleka do... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  ciasto

  ela444444

  2014-01-14 16:55 ela444444

  Składniki
  1/2 kg mąki 15 dkg cukru10 dkg margaryny2 jajka1/4 l.mleka5 dkg drozdży1/2 łyżeczki solipaczka cukru waniliowego
  Mleko lekko podgrzać , wrzucić margarynę i drożdże, tak rozmieszać aby sie połączyły składniki ...lecz nie podrzewać za mocno . wszystkie składniki wrzucić do miski ,dodać mleko... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Dlaczego ciasto opada?

  ela444444

  2014-01-14 15:26 ela444444

  może to wina blaszki? Samam miałam taki problem  jak piekłam w zwłykłej blaszanej srebrnej - każde ciasto było z zakalcem .Odkąd zmieniłam na czarną - problem zniknął i casta wychodza pyszne . [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Przepisy z jajkami ale bez jajek

  smiling

  2015-07-16 18:02 smiling

  Składniki:
  3 szklanki mąki
  2 szklanki cukru
  1/2 szklanki oleju
  1/2 litra kefiru
  2 łyżki kakao
  1 łyżeczka sody oczyszczonej
  1 łyżeczka cynamonu
  1 łyżeczka przyprawy do piernika
  tłuszcz i bułka tarta do formy
  Etapy przygotowania
  1
  Wszystko razem mieszamy, uzyskując jednolitą masę i przekładamy do przy... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Pozostałe dania

  Pomysł na sniadanie do pracy?

  smiling

  2015-08-09 23:00 smiling

  Śniadanie do pracy, zazwyczaj jedna mała kanapka z masłem oraz z wędliną ( serem białym, żółtym to zależy, jaki jest smak), listkiem sałaty, plasterkami ogórka lub pomidora oraz 1/2 litra jogurt owocowy pozdrawiam [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Jak zrobić sok , nalewkę z cytryńca chińskiego

  angru46

  2015-07-11 09:06 angru46

  W taki sam sposób jak robisz inne nalewki.Stary wyga od nalewek i sie pyta a niedawno sie chwalił swoimi nalewkami. Jak nie daleko to przyjadę podegustowac. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Dania główne

  Niedzielny obiad

  smiling

  2015-07-11 01:32 smiling

  udać się do dobrej restauracji [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 10 ... 26 27 28 ... 48