Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Mięso i drób

  Pieczona kaczka jak zrobić?.

  bodzio2

  2012-03-29 10:33 bodzio2

  O właśnie o taki przepis mi chodziło (wygląda naprawdę smacznie), dziękuje bardzo, pozdrawiam. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Dania główne

  Jak zrobić dobre placki ziemniaczane?

  smiling

  2015-05-01 20:14 smiling

  Proste -  ziemniaki obieram , trę na tarce,masę a właściwie papkę daję  na durszlak i odcedzam do rondelka ludb na talerz .  Odcedzoną masę mieszam z jajkiem, startą cebulą , solę i pieprzę do smaku ,dodaję skrobie która osadziła się z odcedzonego soku ziemniaczanego. Jeśli potrzeba dodaje trochę mą... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Chleb na zakwasie

  smiling

  2014-03-31 21:26 smiling

  Prawdziwy chleb na własnym zakwasie- nie ma lepszych zalet
  Mąka pszenna, 600 g.
  sól, 1 1/2 łyżeczki
  
  woda, 400 g.
  Skladniki na zaczyn 300g: · 50g starter (używam zaczątka żytniego, ożywionego dzień wcześniej) · 200g maka pszenna · 100g woda
  Ciasto chlebowe 1000g: · 300g zaczyn jw. · 400g maka pszenn... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Na co pomaga sok z czarnego bzu?

  konto usunięte

  2013-11-14 18:59 konto usunięte

  Czarny bez i jego przetwory mają dobroczynne działanie:
  1. zwalczają przeziębienie;
  2. mają właściwości przeciwzapalne;
  3. działają moczopędnie;
  4. zwalczają wolne rodniki. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przekąski

  Przekąski

  gajmar

  2013-11-14 17:50 gajmar

  Dzięki za podpowiedź, z ciasta francuskiego robię różności, ale reszte wypróbuję :) [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Czy mąka "Basia najlepsza do pierogów" jest naprawdę najlepsza?

  smiling

  2014-03-27 22:18 smiling

  jest dobra [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Zdrowa żywność

  Czy gluten jest szkodliwy?

  Andrzej52

  2014-03-20 08:52 Andrzej52

  Zgadzam się z Eska1954 gluten nie szkodzi zdrowym ludziom , jest bardzo szkodliwy dla osób z Celiakią .Najlepiej obserwować swoje reakcje po spożyciu różnych produktów i w ten sposób można eliminować te niekorzystnie oddziaływujące na nasz organizm. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Zdrowa żywność

  Czy używać kostek rosołowych?

  gajmar

  2013-11-19 22:56 gajmar

  Chyba też tak zrobię, to znaczy zrezygnuję z kostek. Jest tyle ziół, że można nimi doskonale zastąpić polepszacze.
  Dzięki za tą dyskusję bo zmobilizowała mnie to rezygnacji z kostek co tylko całej rodzinie wyjdzie na zdrowie. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Warzywa i owoce

  Jak nie marnować warzyw i owoców?

  smiling

  2015-07-16 14:29 smiling

  zwierzaki też potrzebują jeść  proponuję dać komuś kto a np.króliki [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Czy można mrozić grzyby?

  konto usunięte

  2013-11-14 11:16 konto usunięte

  Borowiki, podgrzybki, kozaki i maślaki można mrozić na surowo, bez obróbki cieplnej. Rydze i kurki należy zblanszować i osączyć z wody. [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 17 18 19 ... 40 ... 48