Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Warzywa i owoce

  Co zrobić, aby pieczarki po ugotowaniu pozostały białe?

  BeataSz

  2011-07-03 16:34 BeataSz

  Z tego co słyszałam należy je po pokrojeniu skropić sokiem z cytryny lub gotować w lekko kwaśnej wodzie. Niestety nigdy tego sposobu nie wypróbowałam, więc nie jestem w stanie napisać, czy działa, bo mi nie przeszkadza to, że ciemnieją. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Alkohole

  Kiedy zebrać orzechy na orzechówkę?

  smiling

  2014-01-31 10:15 smiling

   Nalewka sporządzona na zielonych niedojrzałych orzechach włoskich ma zbawienny wpływ przy wszelkich bólach żołądkowych i jelitowych. Najlepsze są orzechy zbierane dwa tygodnie po nocy  świętojańskiej (23 na 24 czerwca)Nalewka początkowo barwy zielonej z czasem nabiera koloru brunatnego
  
  Nalewka or... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Dania główne

  Co zrobić z ziemniakami, które zostają z obiadu?

  gajmar

  2013-11-14 13:28 gajmar

  Ja na drugi  dzień z pozostałych ziemniaków robię kopytka lub kluski slaskie. Nieraz specjalnie gotują wiecej, żeby zostało. Gdy zostanie mniej to podsmażam pokrojone w plasterki i posypane ziołami - pycha. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Warzywa i owoce

  Jak można wykorzystać skórki z owoców cytrusowych?

  Eska1954

  2014-01-20 20:10 Eska1954

  Sórki z dwóch pomarańczy zalać dwoma łyżkami oliwy z oliwek.Na drugi dzeń dodać do wanny z ciepła wodą i świetna,pachnąca kąpiel gotowa. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Akcesoria i gadżety kuchenne

  Jaką kuchenkę kupić?

  bacha52

  2014-01-24 18:00 bacha52

  Myślę że skoro masz gaz sieciowy, to odpowiednia będzie palniki na gaz, pikarnik na gaz z rożnem elektrycznym.Codzienna eksploatacja + pieczenie ciast, to koszt gazu w przypadku używania grzałek rożna koszt prądu. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Warzywa i owoce

  grzyby suszone,przepisy

  anatol61

  2014-01-22 14:58 anatol61

  można stosować jako dodatek do sosów,przyprawę do farszu,dodatek smakowy do zup. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Do czego mogę wykorzystać mąkę krupczatkę?

  gajmar

  2013-11-11 00:07 gajmar

  Wspaniale wychodza kruche ciasta i kruszonka na placku. Są przepisy na babkę piaskową, w których zalecana jest właśnie kupczatka.
  Smacznego [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Jak kisić ogórki by nie były "puste"?

  gajmar

  2014-02-21 18:34 gajmar

  To zależy najbardziej od gatunku ogórków. Do kiszenia najlepsze są szczupłe (nie pekate), niezbyt duże , ciemnozielone, szorstkie (kolczate). Do kiszenia dodaję czosnek, korzeń chrzanu, koper i inne znane przyprawy, ale nie zapominam o lisciu czarnej porzeczki (daje jędrność i wspaniały zapach), lis... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Mięso i drób

  W jakiej temperaturze piec schab?

  smiling

  2014-03-31 14:14 smiling

  temperatura to rzecz względna każdy ma swój sposób wypraktykowany (sprawdzony) i każdy jest dobry stałej zasady nie ma [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  Jakie herbatki owocowe polecacie?

  Eska1954

  2014-01-24 15:22 Eska1954

  W okresie zimowym imbirową i malinową.Mam suszony kwiat lipy,napar z miodem jest aromtyczny,lubię się takiej napić. [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 9 10 11 ... 30 ... 48