kategoria: Ciasta
2012-04-01 13:21 Kuchcik
Dobrym zamiennikiem jajek jest lecytyna - dla wegetarian sojowa lub rzepakowa, w innych przypadkach może być pochodzenia zwierzęcego - do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością. Ładnie lepią też produkty sojowe - mleko czy tofu. Do ciast można dodawać mnóstwo rzeczy - banan, skrobia kukurydziana lu... [ pokaż całą odpowiedź ]
kategoria: Ryby i owoce morza
2011-09-19 00:02 Kuchcik
Dorada świetna ryba, od dawna znana i ceniona w kuchni śródziemnomorskiej (w starożytnej Grecji była rybą poświęconą Afrodycie). Ma delikatne i soczyste mięso, które łatwo odchodzi od ości, nadaje się więc także dla "rybnych niejadków'.Doradę można robić na wiele różnych sposobów. Bardzo dobrym rozw... [ pokaż całą odpowiedź ]
2011-07-26 01:29 Kuchcik
Rzeczywiście, suszone pomidory możemy przechowywać w przewiewnym woreczku i trzymać w chłodnym i suchym miejscu, i nie powinno się im nic stać.
Mimo wszystko dużo lepiej zalać je w słoiku oliwą z przyprawami. Jako przyprawy możemy zastosować czosnek i bazylię a, którymi przesypujemy warstwy pomido...
[ pokaż całą odpowiedź ]
2011-07-25 22:16 Kuchcik
Praga to raj kulinarny. Przechadzając się po uliczkach nie sposób niezauważyć wielu punktów gastronomicznych. Wiele z nich wyczujemy również naszym nosem ;)
Jednak podczas pobyt w Pradze warto zwracać uwagę na ceny. Im bardziej boczna uliczka tym taniej, co nie oznacza, że jedzenie jest gorszej jak...
[ pokaż całą odpowiedź ]
kategoria: Sosy
2011-07-25 21:54 Kuchcik
Polecam sos ze śliwek węgierek z imbirem
Składniki:
30 dag śliwek węgierek (mogą być również mrożone)
1 ząbek czosnku
2 łyżka sosu sojowego
11/2 łyżeczki imbiru
2 łyżki cukru
2 łyżki octu jabłkowego (lub winnego)
2 małe cebule
sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Śliwki umyć, wypestkować i p...
[ pokaż całą odpowiedź ]
2011-07-25 21:48 Kuchcik
Wieprzowina dzisiaj jest małooryginalna. Mięso indycze lub drobiowe, a może nawet wołowina czy cielęcina, na pewno na naszym stole będą wyglądały wyśmienicie. Przepisów na przygotowanie mięs w internecie jest bardzo wiele. [ pokaż całą odpowiedź ]
2011-07-25 21:46 Kuchcik
Do sałatki z brokuła i fety można dodawać różne składniki, np. grillowaną cukinię (kabaczek), różne ziarna lub pestki - slonecznik, dynia; można dodać ogórka małosolnego.
Każdy może wypróbować swojego własnego przepisu z dodatkami, które najbardziej lubi.
[ pokaż całą odpowiedź ]
REKLAMA
Kuchcik
2012-04-01 13:21
Kuchcik
2011-09-19 00:02