Witam,
dużo czytałam o zdrowotnych właściwościach nalewek z orzechów, jarzębiny czy innych owoców. NIgdy sama nie robiłam domowego alkoholu ale podobno nic trudnego. Czy może ma ktoś łatwy przepis na taką nalewkę? Jakieś dodatkowe wskazówki?
2012-08-29 13:30 autor odpowiedzi: kasat
jeżeli ma być z owoców to dosyć prosta sprawa,
owoce zasupujesz cukrem, ja w zależności od owoców daje 30dkg do 0,5kg cukru na 1kg owoców, i zalewam spirytusem ok 60% (jeżeli nie masz doświadczenia w przygotowywaniu spirytusu to możesz kupić gotowy nalewkowy) później po 3-4 tygodniach można odcedzić owoce, zlac nalewkę do butelek i już po ok. 3 miesiącach bedzie się nadawała do spożycia
smiling skomentował/a odpowiedź 2014-02-23 05:31
nie opłaca się kupować nalewkowego w sklepie - dużo drożej wychodzi niż normalny
2012-09-04 10:06 autor odpowiedzi: Beata123
2013-11-13 22:43 autor odpowiedzi: dabb
Mam przepis na likier z lipy pomocny przy zaziębieniu, bezsenności i ataku chandry :).
5 garści świeżych kwiatów lipy (same kwiaty),
1 l spirytusu,
1kg cukru,
1/2 laska wanilii ewentualnie 1 opakowanie cukru waniliowego.
Do gąsiorka wrzucamy kwiat lipy, zalewamy spirytusem rozcieńczonym 2 szklankami wody, najlepiej źródlanej. Szczelnie zamknąc i pozostawić w ciemnym miejscu na 2 tygodnie, od czasu do czasu poruszać gąsiorkiem a następnie przefiltrować przez gazę.
Zagotować syrop z 1 kg cukru, wanilii i 2 szklankami wody. do gorącego syropu wlać nalewkę, wymieszać, rozlać do butelek i szczelnie zamknąć.
2014-01-23 22:24 autor odpowiedzi: bacha52
2014-02-23 05:28 autor odpowiedzi: smiling
Nalewka na zdrowe kości, przeciw osteoporozie ...działa sprawdzone
Przepis na nalewkę.
10 jaj białych sprawdzonych wiejskich
3kg cytryn na sok
0,7l alkoholu czystego lub dobrego koniaku 38-40%(użyłam koniaku)
0,7l miodu
duży słoik
-Jajka dobrze umyć wyszorować sparzyć (każdy wie )
-Cytryny również umyć wyszorować sparzyć ,i wycisnąć sok,najlepiej w rękawiczkach gumowych bo przy takiej ilości soku może dojść do podrażnień skóry.
-Włożyć całe jajka do słoika i zalać sokiem z cytryn(bez pestek)i wstawić do lodówki na 2-3 dni
-Po tym czasie poprzebijać wszystkie jajka widelcem aż wypłynie wszystko z jaj i zamieszać .Skorupka jaj jest już miękka i cienka jak papier.
-Wstawić do lodówki i przez 10dni codziennie mieszać rano i wieczorem.
-Po 10 dniach zmiksować całą zawartość słoika ,przelać do czystego garnka i dodać miód i alkohol.
wszystko dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia się miodu.
Przelać do butelek zakręcić trzymać w chłodnym miejscu.
przed użyciem wstrząsnąć.
Pić codziennie aż do wyczerpania nalewki :
--------------------------------------------------------
3/dziennie po łyżce lub 50ml. na wieczór
(to jest opcja dla kierowców ,co by w ciągu dnia nie pili alkoholu bo to zabronione
Agata2 skomentował/a odpowiedź 2014-02-23 10:45
Janek czemu piszesz o sobie "użyłam"
2014-03-31 08:22 autor odpowiedzi: smiling
Jarzębina rośnie w Polsce od nizin po góry. Owoce o gorzko-kwaśnym smaku można zbierać od końca sierpnia do zimy.
Właściwości lecznicze jarzębinyZawierają sporo witaminy C oraz ułatwiającej jej przyswajanie witaminy P, a także prowitaminy A. Odtruwają wątrobę i zapobiegają infekcjom dróg moczowych. Obecny w jarzębinie kwas parasorbowy ma właściwości przeczyszczające.
• 30 dag owoców jarzębiny
• 3–4 suszone daktyle
• 10 rodzynek
• 3 łyżki cukru
• po 100 ml spirytusu 96 proc. oraz brandy
• 0,8 l wódki
1. Owoce umyj, usuń szypułki, dodaj cukier, spirytus i połowę wódki.
2. Postaw w cieple.
3. Po 4 tygodniach zlej alkohol, owoce zalej resztą wódki i odstaw na tydzień.
4. Przecedź, połącz z wcześniej zlanym alkoholem i brandy.
5. Po tygodniu przefiltruj, rozlej do butelek, postaw w zimnie na pół roku
2014-03-31 14:18 autor odpowiedzi: Wiechu47
2014-10-21 22:54 autor odpowiedzi: gynek66
Nalewka zdrowotnaTo;
Spirytus i, miód oraz sok z wyciśniętych cytryn na jesienne pory.
Ile spirolu tyle miodu i sok z cytryn z 3 sztuk. Trzy m-c musi stać zakręcony słoik. Naprawdę warto bo ja tak robię.
Pozdr..Gliwice
Publikowane w serwisie porady mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Redakcja ani wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności za skutki wykorzystania zamieszczanych porad.
REKLAMA
Kuchcik
2012-04-01 13:21
Kuchcik
2011-09-19 00:02