Jak zrobić omlet?

• 2013-09-09 08:08 autor odpowiedzi: konto usunięte

  Nie napisał Pan jaki to ma być omlet, czy na słodko, czy pikantny. Na stronie omlet-przepis.pl można znaleźć propozycje. Życzę powodzenia w kulinarnych odkryciach.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 1 0

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2013-09-10 19:14 autor odpowiedzi: Jerzyna

  Chodziło mi o omlet na słodko, ale na poleconej stronie jest większy wybór przepisów i chyba skuszę się też na taki z boczkiem i pomidorami :) Dziękuję

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 0

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-01-24 20:15 autor odpowiedzi: bacha52

  Często robię omlet z piczarkami , jajka rozmącić widelcem dodać kilka łyżek mleka posolić do smaku.Wylać masę na rozgrzaną patelnię ,poczekać aż się zetnie i dodać przesmażone gorące pieczarki.Smacznego.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 11

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-01-25 13:56 autor odpowiedzi: Eska1954

  Do omletu białka ubijam na sztywną pianę,jest bardziej puszysty

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 7

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-05 21:58 autor odpowiedzi: Izabelka.p25

  Ja omlet robię następująco. Wbijam 2 jajka, dodaje szczyptę soli, mąki i odrobinę mleka tzn. 1/7 szklanki mniejwięcej. Nie zwracam uwagi na proporcje - chodzi oto aby mieszanka była nie za gęsta i nie za żadka. Kroje pomidory, szynkę. Wlewam mieszankę na rozgrzaną patelnię i wrzucam pomidory i szynkę. Przewracam, zanim sie przypali. Nie wiem, ale ja uwielbiam dodać cukier waniliowy do omleta. Nie wiem skąd mi się to wzięło bo u mnie w rodzinie wolą jedynie dodawać soli.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 1

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-02-12 22:21 autor odpowiedzi: LECHO

  W najprostszej wersji, to jest omlet przygotowany z ubitych jaj, doprawiony solą i pieprzem a następnie smażony z odrobiną masła na patelni. W bardziej złożonych przepisach omlet może być serwowany z dodatkami: cebuli, warzyw, grzybów, sera, boczku, szynki, kiełbasy, krewetek itp. Omlet sprawdzi się zarówno jako przekąska lub główne danie np. na śniadanie.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 1 0

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-03-24 17:06 autor odpowiedzi: smiling

  OMLET NA ŚŁODKO

  • na sos: 1 szkl. jagód, mogą być inne owoce
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • pół szkl. wody
  • Na omlet: 2 jajka
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 2 łyżki mleka
  • 8g cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka masła
  • szczypta soli, cukier puder do posypania

  1-2 os.

  30 min

  łatwe

  tanie

  1.Wszystkie składniki na omleta zmiksować w blenerze na puszystą masę, aż do podwojenia jej objętości.Masło rozpuścić na małej patelni i wlać masę jajeczną. Ustawić nieduży ogień , aby omlet smażył się bardzo wolno.

  2.Po paru minutach zajrzeć, czy spód omleta zarumienił się i łopatką przerzucić na drugą stronę. Smażyć również na małym ogniu, ale króciutko.

  3.W tym czasie , kiedy smaży się omlet robimy sos jagodowy. Jagody /odłożyć 2 łyżeczki/, cukier puder zalać w rondelku wodą i doprowadzić do wrzenia, rozgniatając owoce. Następnie wsypać mąkę ziemniaczaną i energicznie zamieszać. Chwilę pogotować, odstawić z ognia i dodać odłożone jagody.

  4.Gotowy olet zdjąć z patelni na talerz, złożyć na pół, posypać cukrem pudrem, a obok nałożyć sos jagodowy. Życzę SMACZNEGO śniadanka

  a tu już klasyczny omlet
  

  Omlet z szynką i serem
  na 1 osobę

  • 2-3 jajka
  • sól, do smaku
  • 1 łyżka dobrego masła, najlepiej klarowanego + trochę do posmarowania omletu
  • 2 łyżki szynki, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki łatwo topiącego się sera, pokrojonego w kostkę lub startego
  • mała patelnia, nie więcej niż 20 cm średnicy, z nieprzywierającą powłoką

  dodatki, do wyboru:

  • pieczony  pomidorzielona sałata i sos winegret
  • świeże zioła
  • świeżo mielony pieprz
  • zielona sałata

  Jajka posól i ubij – najlepiej mikserem, żeby dobrze połączyć białko i żółtko. Masa jajeczna powinna być jednorodna, bez widocznych kawałków białka czy żółtka.

  Patelnię  postaw na średnim ogniu, rozpuść w niej masło. Wlej do niej masę jajeczną i przy pomocy łopatki (miękka silikonowa sprawdza się idealnie) bardzo energicznymi ruchami mieszaj jajka, potrząsając jednocześnie patelnią. Dzięki temu jajka będą jednolicie się ścinać. Gdy omlet będzie ścięty od  spodu, a jeszcze mokry na wierzchu, posyp go szynką i serem. Przechyl lekko patelnię od siebie, podważ łopatką brzeg omletu, ten bliżej siebie i zawiń go do środka. To samo powtórz z przeciwlegej strony. Przewróć omlet złączeniem do dołu, zmniejsz ogień i dosmaż go, obracając kilka razy, żeby dać czas serowi na rozpuszczenie się.

  Gotowy omlet przełóż na talerz, posmaruj lekko stopionym masłem i podawaj natychmiast z wybranymi dodatkami.

  

  bażant skomentował/a odpowiedź 2014-03-24 18:34

  smaker.pl może podas

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 1

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-03-29 21:13 autor odpowiedzi: smiling

  Panie drogi

  bażant

  nie wiem od kiedy jesteśmy na Ty,  a co do przepisu  nie muszę ,nie wiem z kądczy od kogo  mam przepis, jak bym wiedział to zazwyczaj podaję - mam 724 strony przepisów od róznych ludzi, co mi przysyłają wiem że są sprawdzone i są dobre dlatego je podaję , jeśli ma Pan takowe to nalezało dać przepis lecz sprawdzony bo nie zawsze wychodzą i są smaczne  pozdrawiam

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 1

  skomentuj | odpowiedz

ZOBACZ PODOBNE PYTANIA

• Dodano 2015-03-16 13:54 przez aldona2603

  Przepis działki jesli jest dwóch właścicieli

  Witam mam pare pytań które mnie nieco dręczą od pewnego czasu, mianowicie chodzi o to ze: mój tata wraz z wujkiem( brat mojego taty) są właścicielami domu, pola i działek budowlanych( dośc spore gospodarstwo) wujek jest kawalerem nie posiada dzieci. Majątek został im przepisany przez dziadka po poło...

  kategoria: Prawo spadkowe

  POKAŻ

• Dodano 2014-01-14 19:14 przez Izabelka.p25

  Sprawdzony przepis na biszkopt

  Możecie polecić sprawdzony przepis na biszkopy, który jest wysoki i nie opada.

  kategoria: Ciasta

  4 odpowiedzi

  POKAŻ

Publikowane w serwisie porady mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Redakcja ani wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności za skutki wykorzystania zamieszczanych porad.