Czy warzywa z grilla sa zdrowe.

• 

  2014-03-24 05:08 autor odpowiedzi: smiling

  na gillu można przygotować wszystko  - zależy to też od samego grilla, czy jest elektryczny czy też węglowy, mam na myśli węgiel drzewny . Wiem jedno napewno jedzonko z grila węglowego jest smaczne i ma swój aromat  i ja griluję a staram się grillować na tackach co ogranicza kapanie tłuszczu na żar i spalanie go . Podobno mięso które spożywamy a które  przejdzie tym dymem jest szkodliwe, natomiast warzywka czy też owoce nie posiadają tłuszczu a co za tym idzie nie powinny być szkodliwe . Uważam że owoce ,warzywka z grila nie są szkodliwe , bardziej szkodliwe sa dodatki które przy tej okazji jemy czyli sosy ,dipy .

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 2

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-03-24 07:23 autor odpowiedzi: Andrzej52

  Warzywa generalnie należą do zdrowych produktów.Pieczone na grilu w foli aluminiowej i obsypane ziołami tym bardziej.Jako przykład ziemniaki,cukinia,papryka,pomidory itp.Dodatkowym atutem jest wspaniały aromat tak przygotowanych warzyw.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 1 1

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-03-26 08:51 autor odpowiedzi: solniczek

  Ja wyczytałem, że przy grilowaniu warzyw dochodzi do mniejszcych strat witamin niż przy gotowaniu. Zwłaszcza tych rozpuszczalnych w wodzie. Najzdrowsze i tak są na surowo :)

  solniczek zaktualizował/a odpowiedź 2014-03-26 08:58

  Przy grilowaniu możemy stracić do połowy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i do 40% rozpuszczalnych w wodzie.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 2 0

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-03-28 08:44 autor odpowiedzi: angru46

  Wszystkie w/w opisy są ok.tylko nie należy używac drzewa smolistego do grilla np sosna,swierk jodła,najlepiej nadają się drwa z drzew owocowych bo stosuje też inne lisciaste np. olsza czy buk.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 1

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-03-29 08:38 autor odpowiedzi: Wiechu47

  "Zdrowe" to pojęcie względne ponieważ wrzywa najzdrowsze są spożywane na surowo.Po obróbce cieplnej tracą witaminy(poza papryką).Istotną rzeczą jest to,żeby węgiel drzewny dobrze się rozgrzał i pokrył białym nalotem,wtedy wytwarza pożądane ciepło i nie kopci,bo grilowanie dymem jest szkodliwe.

  

  smiling skomentował/a odpowiedź 2015-09-23 20:18

  nie zawsze - są tacy co surowych jeść nie mogą

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 2 0

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2015-09-20 15:24 autor odpowiedzi: smiling

  zależy jakl gril

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 1 2

  skomentuj | odpowiedz

ZOBACZ PODOBNE PYTANIA

• Dodano 2011-10-16 16:30 przez matti

  Jak nie marnować warzyw i owoców?

  Tak mnie nasżło w związku z dzisiejszym świętem i jutrzejszą akcją . U mnie trochę warzyw i owoców ląduje w koszu. Macie może jakieś sprawdzone sposoby na wykorzystywanie lekko zwiędniętych warzyw, czy "wczorajszych" ziemniaków, kalafiorów albo fasolki szparagowej? Nie mówię o zepsutych ale takich j...

  kategoria: Warzywa i owoce

  7 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2011-06-15 16:25 przez BeataSz

  Suszone pomidory - jak przechowywać?

  Udało mi się nabyć włoskie suszone pomidory (takie luzem, solone i wysuszone). Jak je przechowywać, aby długo posłużyły i cały czas były takie pyszne? Słyszałam, że takie pomidory łatwo pleśnieją, a nie chcę ich zalewać oliwą.

  kategoria: Warzywa i owoce

  6 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2010-08-24 00:28 przez Kuchcik

  Bakłażan - co z nim zrobić?

  Czy może mi ktoś poradzić, co zrobić z bakłażanem? Jak go przyrządzić, jak podać? Chodzi o to, by pasował pod kategorię "zdrowa żywność", bo niestety większość przepisów z nim ocieka tłuszczem, a więc nie do końca spełnia ten warunek (nawet jeśli tłuszcz to oliwa z oliwek...)

  kategoria: Zdrowa żywność

  8 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2013-11-14 19:17 przez dabb

  Topinambur

  Czy ktoś jadł topinambur? Macie dostę do tego warzywa?

  kategoria: Warzywa i owoce

  9 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2014-01-31 12:25 przez bażant

  Jak samemu wyhodować pomidorki koktajlowe?

  kategoria: Ogród warzywny

  7 odpowiedzi

  POKAŻ

Publikowane w serwisie porady mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Redakcja ani wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności za skutki wykorzystania zamieszczanych porad.