Latte macchiato- jaka to kawa?

• 2013-09-24 13:49 autor odpowiedzi: konto usunięte

  Kawa latte to mocna kawa zalana dużą ilością gorącego mleka. Latte macchiato to trzy widoczne warstwy: gorące mleko, expresso i mleczna piana.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 1

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2013-11-10 10:29 autor odpowiedzi: dabb

  Smakowo nie różnią sie niczym, jedynie wykonaniem i wyglądem.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 0 1

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-01-31 11:51 autor odpowiedzi: smiling

  Sposób przyrządzania: Przygotuj espresso: 6 – 7 g świeżo zmielonej kawy zalej 25 ml wody o temperaturze 90 - 95°.
  
  Podgrzej mleko nie doprowadzając do wrzenia, możesz dodać cukier  musimy z mleka zrobic piankę można( to jeśli mamay )zrobić w shakerze i potrząsaj nim, aż powstanie pianka.
  
  Wlej mleko do wysokiej szklanki, a następnie delikatnie dolej espresso wlewając je po ściance szklanki.
  Powinny się wytworzyć trzy warstwy: na dole mleko, po środku espresso, na górze piana.
  
  podajemy ze słomką lub długą łyżeczką.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 1

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-03-28 20:32 autor odpowiedzi: Andrzej52

  W latte macchiato główną rolę gra spienione mleko. Mleko musi być podgrzane, ale nie zagotowane  – optymalna temperatura to 60 stopni C. Większą część spienionego mleka przelewamy do szklanki ,chwilę odczekujemy, aż mleko się wyważy – lżejsza warstwa, piankowa uniesie się do góry. Teraz, ostrożnie i powoli, cieniutkim strumyczkiem wprowadzanym z góry, do centralnej części szklanki wlewamy espresso. Kawa powinna osiąść równo na środkowym poziomie, tworząc charakterystyczny, orzechowobrązowy pas. Jest ona bowiem lżejsza od gorącego mleka, ale ma większą masę od delikatnej, mlecznej pianki.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Ocena odpowiedzi 0 1

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2017-10-13 12:51 autor odpowiedzi: Antoninao

  Witam
  Najlepsza jest świeżo pażona w ekspresie :) Taka jest zresztą najzdrowsza. Osobiście zamawiam tylko kawy ze strony Kawa Fogo, przepyszne są.
  

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 0

  skomentuj | odpowiedz

ZOBACZ PODOBNE PYTANIA

• Dodano 2012-01-18 16:31 przez bcde920

  Czy zielona herbata zawiera kofeinę?

  Czy ma jej dużo w porównaniu do czarnej lub kawy?

  kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  7 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2010-09-03 20:09 przez JoannaR

  Jaka łagodna kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego?

  Pochwalę się - dostaliśmy automatyczny ciśnieniowy ekspres do kawy, taki z wbudowanym młynkiem (ponoć bardzo dobry). I teraz pytanie - jaką kawę kupować do takiego ekspresu? Przyznam, że "przesiadka" z kawy rozpuszczalnej albo wręcz "plujki" na takie luksusy wprawia mnie w konsternację. Dzisiaj była...

  kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  11 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2010-08-24 00:24 przez Isidorus_Hispalensis

  Potrzebuję "zabłysnąć" przed znajomymi i podać im niespotykaną kawę. Tylko jaką?

  Proszę o poradę, jak sporządzić kawę, żeby zadowoliła zarówno oko moich gości jak i kubeczki smakowe?

  kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  12 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2013-11-14 21:44 przez konto usunięte

  Jaka kawa jest zdrowsza - mielona, czy rozpuszczalna?

  kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  14 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2015-01-19 10:41 przez krystyna65

  Cykoria zamiast kawy?

  Słyszałam, że picie cykorii zamiast kawy jest zdrowsze, czy to prawda? Co ona powoduje?

  kategoria: Zdrowa żywność

  4 odpowiedzi

  POKAŻ

Publikowane w serwisie porady mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Redakcja ani wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności za skutki wykorzystania zamieszczanych porad.