Przepisy z jajkami ale bez jajek

• 

  2012-03-29 11:43 autor odpowiedzi: abigaj

  Jajka są spoiwem łączącym wszystkie składniki,choć nie tylko.Zamiast jaj można użyć : oleju,mąki owsianej,kukurydzianej, sojowej i ziemniaczanej z odrobiną wody.Jedno jajko - ok .2 łyżki z wymienionych rodzajów mąki i troszkę wody.Można też użyć banana do słodkich potraw oraz puree z ziemniaków i puree z dyni .Tak więc wszystkim wymienionymi składnikami można zastąpić jaja.Życzę twórczych wypieków.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 2 1

  skomentuj | odpowiedz

• EKSPERT

  2012-04-01 13:21 autor odpowiedzi: Kuchcik

  Dobrym zamiennikiem jajek jest lecytyna - dla wegetarian sojowa lub rzepakowa, w innych przypadkach może być pochodzenia zwierzęcego - do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością. Ładnie lepią też produkty sojowe - mleko czy tofu. Do ciast można dodawać mnóstwo rzeczy - banan, skrobia kukurydziana lub ziemniaczana, maka sojowa, mąka z manioku, maranty trzcinowatej i innych roślin tropikalnych. Są też gotowe preparaty dla wegetarian, zastępujące jajka. Co do cen - na pewno najtaniej wyjdzie użycie którejś z popularnych skrobi, ale zważywszy na walory smakowe raczej redukowałbym w ten sposób liczbę jaj niż je całkowicie zastępował. Należy też pamiętać, że przy dodawaniu zamienników w postaci suchej trzeba uzupełnić brakującą ilośc płynów - ok 3-5 łyżek płynu na jajko.

  

  Basia z Żor skomentował/a odpowiedź 2012-10-27 12:30

  A fe, biszkopt z takimi "jajkami"

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 2 2

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2013-11-10 09:11 autor odpowiedzi: dabb

  Ciasto bez jajek które czasami robię to jabłecznik z kaszy mannej.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 2 1

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2014-03-05 14:19 autor odpowiedzi: smiling

  a ja robię z jajkami, wtedy wszystko jest smaczne - bez jajek sobie nie wyobrażam

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 6

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2015-07-04 04:55 autor odpowiedzi: smiling

  po prostu nie jeść jajek zastąpić je serem czy też szynką pozdrawiam

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 3

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2015-07-16 18:02 autor odpowiedzi: smiling

  
  Składniki:

  • 3 szklanki mąki
  • 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 litra kefiru
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • tłuszcz i bułka tarta do formy

  Etapy przygotowania

  • 1

    Wszystko razem mieszamy, uzyskując jednolitą masę i przekładamy do przygotowanej formy. Do masy możemy dodać bakalie.

  • 2

    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170°C i pieczemy około 30 minut. Przed wyjęciem sprawdzamy czy jest upieczone, w razie czego zostawiamy ciasto w piecu na jakieś 5-10 minut.

  • 3

    Po wystudzeniu możemy zrobić polewę (ja tego nie robię; smakuje mi bez polewy) lub posypać cukrem pudrem. Życzę smacznego!

  • przepis  Autor: @Natka@ Kategorie: Ciasta / Desery / Polska Czas przygotowania:30 minut

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 2

  skomentuj | odpowiedz

ZOBACZ PODOBNE PYTANIA

• Dodano 2015-04-01 14:39 przez elaela

  Czy dodać trochę spirytusu do babki wielkanocnej?

  kategoria: Ciasta

  3 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2015-04-02 13:40 przez antoni64

  Jakieś nowoczesne przepisy jajek na Wielkanoc?

  kategoria: Przekąski

  2 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2011-04-17 03:28 przez A-JA

  Skąd wziął się zwyczaj święcenia pokarmów?

  I co koniecznie musi znaleźć się w koszyczku, a co jest "radosną twórczościa"?

  kategoria: Chrześcijaństwo

  2 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2011-04-17 03:25 przez glicynia

  Pieczeń świąteczna - co na Wielkanoc?

  Czy na Wielkanoc można podać indyka (pierś) czy raczej bardziej tradycyjnie coś wieprzowego? Przyjeżdżają nam goście zza granicy i chciałabym pokazać im jak wygląda tradycyjne jedzenie wielkanocne. Nie mam problemów z innymi rzeczami tylko z głownym daniem właśnie... Może ktoś mi coś doradzi?

  kategoria: Mięso i drób

  3 odpowiedzi

  POKAŻ

• Dodano 2010-10-13 23:04 przez Ewunia

  CO zrobić z żółtek (nie deser)

  Pytałam już na forum, ale co mi tam ;) Zostało mi 6 żółtek po tym: http://mojewypieki.blox.pl/2007/04/Biala-Pavlova.html Rzućcie proszę przepisami na jakieś potrawy z użyciem samych żółtek - ale raczej nie desery/ciasta.

  kategoria: Pozostałe dania

  5 odpowiedzi

  POKAŻ

Publikowane w serwisie porady mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Redakcja ani wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności za skutki wykorzystania zamieszczanych porad.